マグロご期待ください

IT・技術系

見せてもらおうか、マグロのAI目利きと熟成技術の実力をっっ!

回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくら寿司株式会社は7日、AIによるマグロの品質を判定するアプリ『TUNA SCOPE』を使用して選定したマグロを熟成させた『極み熟成AIまぐろ』を7月10日より期間限定で発売すると発表しました。『T...