最近はセルフスタイルの讃岐うどんチェーンが増えて、関西出身としてはありがたい限りです。が、実は関西にも色々なローカルがありまして、讃岐はすこし腰が強く感じる俺なのです。旨いから好きだけど。
そんな人におすすめなのが新宿西口にあるかのやうどん。小さな店なのですが、西口にあるうどん屋ではいち早く関西系スープで、水にこだわりのある旨いお店です。
カツオの効いたダシ、すこしくたっとしてるもののコシのある麺、青ネギ。本当にうまいですよー。オススメ!
最近はセルフスタイルの讃岐うどんチェーンが増えて、関西出身としてはありがたい限りです。が、実は関西にも色々なローカルがありまして、讃岐はすこし腰が強く感じる俺なのです。旨いから好きだけど。
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