男の料理にはキャベツが必須である

キャベツを豪快に煮るのが本懐

キャベツと豚バラブロックを圧力鍋で煮ます。好みで舞茸やにんじん、玉ねぎなども足して煮ても良いです。

味付けはコンソメ、塩胡椒、バターあたり。よく煮込まれたらトマトジュースとクラッシュトマト缶を足して、味を整えながら煮ます。

家族分を寸胴で作ろろう

よく煮込まれたこれ、ごはんとの相性が最高です。是非お試しあれー。

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