デブ活

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不健康な魂に宿る何か

かき揚げ蕎麦セット なぜこうも、不健康と言われる組み合わせのものは引力が強いのだろうか。 卵かけご飯とか、禁断のアイテムではないか。 で、揚げ物と蕎麦。何故こんなにも合う。魂レベルで何か凹凸が合わさる仕組みでも組み込まれ...
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男の料理にはキャベツが必須である

キャベツを豪快に煮るのが本懐 キャベツと豚バラブロックを圧力鍋で煮ます。好みで舞茸やにんじん、玉ねぎなども足して煮ても良いです。 味付けはコンソメ、塩胡椒、バターあたり。よく煮込まれたらトマトジュースとクラッシュトマト缶を足し...
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ステンレスのお皿は味わい深く

年齢踏み絵? パンチョの白ナポ ステンレスのお皿ってなんか、昔の喫茶店や洋食屋のイメージがありますよねー。俺だけでしょうか。とは言っても、自分でもそんなにステンレスのお皿の食べ物に触れた経験は少ないはずなんですけどね。 ...
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松屋の『シュクメルリ御前』が未知のおいしさに遭遇できて萌えますぜ

ふと立ち寄った松屋に新メニューが出ていました。ジョージア名物料理「シュクメルリ」とかいう、見るからに美味しそうなもの。 ホワイトクリームシチューのよう見た目に、中身はチーズ、にんにく、チキン、さつまいも。それをミニコンロで温めなが...
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