デブ活 『舎厘』のつけ麺はもちもち濃厚魚介系で旨い！
つけ麺にもいろいろありますが、リピートしているつけ麺は舎厘ですね。エビつけ麺がすごく好みの味なのと、熱々のスープ、スープ割がしっかり熱く冷たくなったスープでも熱々で飲めるところ、焦がし一味、ゆず粉が美味しいこと、麺の盛り方がキレイなところと...
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デブ活 いなだを丸一尾料理する
スーパーに買い物に行ったら、魚コーナーに旨そうないなだが！！！旨そうすぎるてなわけで、持ち帰りやすいように捌いてもらって、あら汁と刺身にしていただきましたぜ！目と目があうその瞬間にアラは塩揉みしてから湯引いて血抜きカツオだしで野菜と煮込んで...
デブ活 『舎厘』の台湾ラーメンはキレイなジャイアン
『舎厘』というつけ麺チェーンのつけ麺は、とてもおいしいと思っておりまして。中でもエビつけ麺は、別皿で出されるエビ油がしっかり効いて、目からうろこのおいしさです。ぜひお試しください。が、今回はそんな車厘が3月9日まで限定販売をしている『台湾ラ...
デブ活 だってだしだし
だし1本700円池袋、サンシャインに向かう途中の路上にありました。だし自販機。1本700円を安いとみるか、高いとみるか。……自分でだしをとる派としては高いんですが、まぁ、行為需要もあるのでしょうかね。ネタにはよいかも。
デブ活 新宿西口かのやうどん
最近はセルフスタイルの讃岐うどんチェーンが増えて、関西出身としてはありがたい限りです。が、実は関西にも色々なローカルがありまして、讃岐はすこし腰が強く感じる俺なのです。旨いから好きだけど。そんな人におすすめなのが新宿西口にあるかのやうどん。...
デブ活 不健康な魂に宿る何か
かき揚げ蕎麦セットなぜこうも、不健康と言われる組み合わせのものは引力が強いのだろうか。卵かけご飯とか、禁断のアイテムではないか。で、揚げ物と蕎麦。何故こんなにも合う。魂レベルで何か凹凸が合わさる仕組みでも組み込まれているのか。揚げ物をスライ...